20 октября 2026 года Медицинском институте имени С.И. Георгиевского состоялась встреча с министром сельского хозяйства Республики Крым Денисом Васильевичем Кратюком. Ему представили пробиотик, созданный на основе штаммов Lactobacillus plantarum – уникальную разработку сотрудников кафедры микробиологии, вирусологии и иммунологии (зав. кафедрой – профессор Сатаева Т.П.).
В ходе экскурсии министру продемонстрировали лабораторное оборудование, питательные среды для развития штаммов и сами лакто- и бифидобактерии. Также в рамках мероприятия прошла дегустация таргетных пробиотиков. Эксперты рассказали об особенностях закваски продукта, устойчивости его консистенции при транспортировке, особенностях производства и механизме действия.
В завершение встречи представители министерства и Медицинского института присоединились к круглому столу, на котором обсудили условия поставки продукта на реальный рынок технологий здоровьесбережения, маркетинговую стратегию его продвижения, объемы планируемой продукции и целевую аудиторию потенциальных потребителей.
По итогам беседы участники договорились о разработке дорожной карты продукта и административной поддержке со стороны Министерства сельского хозяйства РК. Цель инициативы – переход от научных исследований и опытного производства к промышленному выпуску продукта и формированию новых высокотехнологичных производств в регионе.
По материалам Пресс-службы КФУ им. В.И. Вернадского